上野村　森の体験館だより

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十石街道はその昔「みそ街道」とも呼ばれていたそうで、数多くの種類のみそが
作られています。今回の手作りみそツアーでは、十石街道沿いのみそを集めて、
みその味くらべをしてみました。

微妙に異なる味と色、参加者のみなさまも楽しまれていました。