2009年12月11日

農家さんのもてなし

こんにちは。

来年一月に予定している
冬の上野村で田舎暮らしを体験する 冬の山里に行こうツアー!!

で寄らせていただく専業農家、「黒澤食菌」さんに取材でおじゃました時のことです。

ちょうど時を同じくして、ご近所のおばさまが遊びにいらっしゃいました。

「お茶でものんでって」、が始まります。

ぼくも家に上がらせていただきました。

農家さんのもてなし
お茶うけには、紅大根の漬物!!
きれいなピンク色がでてますね。
お塩と、少しのお酢で付けるだけで、この色が自然にでてくるそうです。

そうです、いつだって上野村のおばちゃんちに上がらせていただくとお茶うけにはお漬物が。
ハクサイ、野沢菜、大根...、楊枝を使う手が止まりません。


じつは、この紅大根、黒澤さんちでとれたものではありません。
黒澤さんちのご主人や息子さんと同じグループで「鉄砲ぶち(ハンティング)」をしている、遠いところからやってくる方が作ったものだそうです。

そのたくさんもらった大根を、その時来ていたおばさまが幾本かもって帰り、
すぐにまた黒澤さんちに戻ってきたおばさまのその手には、畑で採れた小豆の袋が。

「これ使ってくんない」

「えっ、こんなにもらっちゃー、よけいに悪りいぐりゃーじゃねーきゃー」


・・・・・・・・

これが山里の物流ってやつですか。


 西上州上野村で田舎暮らし体験~冬の山里へ行こう~ツアー

お申込み受付中です!!
冬の上野村も楽しいですよ!!
ぜひ、遊びに来てください。

開催日 2010年1月10日(日)から11日(月・成人の日) 1泊2日
申し込み締め切り1月5日(水)
詳しくはこちら↓
チラシ
http://www.uenomura.ne.jp/ueno7072/data/uenomurasanpo_fuyu_chirashi.pdf

チラシ裏面、ツアーの詳細は
http://www.uenomura.ne.jp/ueno7072/data/uenomurasanpo_fuyu_shosai.pdf




同じカテゴリー(上野村で田舎暮らし体験ツアー)の記事画像
上野村の専業農家さんの仕事風景2
12月22日の上毛新聞で紹介されました
マイティーホームドクター
しいたけ栽培
玄関あけたら・・・
まゆ玉
同じカテゴリー(上野村で田舎暮らし体験ツアー)の記事
 上野村の専業農家さんの仕事風景2 (2009-12-30 01:29)
 12月22日の上毛新聞で紹介されました (2009-12-22 14:53)
 マイティーホームドクター (2009-12-21 12:55)
 しいたけ栽培 (2009-12-17 20:35)
 玄関あけたら・・・ (2009-12-16 09:12)
 まゆ玉 (2009-12-15 15:13)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
農家さんのもてなし
    コメント(0)