2009年12月07日

上野村名物 無添加手作り「プラムジャム」

こんにちは。

2010年1月に行われる、
西上州上野村で田舎暮らし体験 冬の山里に行こうツアー!!

で、
皆さんと一緒に遊びに行かせていただく専業農家さん、
「黒澤食菌」さんが生み出した、大ヒット商品、
黒澤さんちの自家栽培プラムを使用した
「プラムジャム」
について書かせていただきます。
上野村ってプラムがけっこう名物なんですよ。

このプラムジャム何といっても特徴は「無添加」「手作り」。
市販されているジャムの多くが使っている、内容量を増やすための、ペクチンなどの添加は一切しておりません。プラムと砂糖のみ!!
ただあたりまえのジャムの作り方で、丁寧に作っています。

それはそれは贅沢なジャムです。
そして、甘酸っぱくて美味しいのです!!

その本物の品質が認められ、
地元上野村の道の駅での人気はもとより、新聞でも取り上げられ、
いまでは東京銀座の、群馬県のアンテナショップである「ぐんまちゃん家」
でも売られています。

ちなみに、ぐんまちゃん家に置いてあるほうのビンと
写真の商品はパッケージが違うんです。
この写真のものは、黒澤さんちのお孫さんのイラスト入りでいわば限定品になっています。


春に上野村の里山を彩るプラムの花も見てもらいたいですね。


正直でおいしいプラムジャムを作っている農家、「黒澤食菌」さんを訪ねる、

西上州上野村で田舎暮らし体験~冬の山里へ行こう~ツアー

お申込み受付中です!!
冬の上野村も楽しいですよ!!
ぜひ、遊びに来てください。

開催日 2010年1月10日(日)から11日(月・成人の日) 1泊2日
申し込み締め切り1月5日(水)
詳しくはこちら↓
チラシ
http://www.uenomura.ne.jp/ueno7072/data/uenomurasanpo_fuyu_chirashi.pdf

チラシ裏面、ツアーの詳細は
http://www.uenomura.ne.jp/ueno7072/data/uenomurasanpo_fuyu_shosai.pdf

上野村名物 無添加手作り「プラムジャム」



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