2012年03月04日
メープルシロップ作り報告
本日、2回目のメープルシロップ作りを開催しました。
気温の低いなかでの山歩きになってしまいましたが、
樹液採取など体験していただきました。
今回は試験的にクルミの木からも樹液を採取し煮詰めてみる予定です。
（どんな味でしょうか？）
山では鳥の鳴き声も聞こえ、
寒さを感じますが春は一歩一歩近づいていると実感しました。
写真はキリで穴を開けているところです。
気温の低いなかでの山歩きになってしまいましたが、
樹液採取など体験していただきました。
今回は試験的にクルミの木からも樹液を採取し煮詰めてみる予定です。
（どんな味でしょうか？）
山では鳥の鳴き声も聞こえ、
寒さを感じますが春は一歩一歩近づいていると実感しました。
写真はキリで穴を開けているところです。
Posted by 上野村森の体験館 at 17:29│Comments(0)
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