2011年05月04日
草餅作り体験しました。
昨日、体験館では草餅作り体験を行いました。
作り方はというと
まずは、臼と杵でお餅をつきます。
ある程度、粒がなくなったら『よもぎ』を入れ、
馴染ませるように何度かつきます。
ついているうちに、よもぎの香りがしてきます。
ついた草餅を小さく丸め、中に餡を入れ出来上がりです。
お茶もご用意し、つきたてを召し上がっていただきました。
よもぎの香りは、新緑が始まったばかりの上野村にぴったりでした。
作り方はというと
まずは、臼と杵でお餅をつきます。
ある程度、粒がなくなったら『よもぎ』を入れ、
馴染ませるように何度かつきます。
ついているうちに、よもぎの香りがしてきます。
ついた草餅を小さく丸め、中に餡を入れ出来上がりです。
お茶もご用意し、つきたてを召し上がっていただきました。
よもぎの香りは、新緑が始まったばかりの上野村にぴったりでした。
Posted by 上野村森の体験館 at 14:04│Comments(0)
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