2009年12月17日

しいたけ栽培

西上州上野村で田舎暮らし体験~冬の山里へ行こう~ツアー

で、お世話になる上野村の専業農家、
「黒澤食菌」さんのお仕事紹介です。

今回は、黒澤さんのメインプロダクトの一つである「キノコ」のうちの、

「しいたけ」の栽培風景です。

黒澤さん家では山の中での原木栽培から
ハウスの中での菌床栽培まで、
多様な栽培方法で多くの種類のキノコを作っています。

こちらの写真は、
給水、温度管理設備の整ったビニールハウスでの
しいたけの菌床栽培の風景です。
しいたけ栽培
しいたけは出始めたところで、まだ小さいです。

奥にいらっしゃるのは、黒澤さんちのお孫さんです。
やさしいおばあちゃんに、いつでもくっついて、
農園の中で元気に遊んでいます。


上野村の自然と共に生きてきた、
お百姓さんの生活を感じてみましょう。

西上州上野村で田舎暮らし体験~冬の山里へ行こう~ツアー

お申込み受付中です!!
冬の上野村も楽しいですよ!!
ぜひ、遊びに来てください。

開催日 2010年1月10日(日)から11日(月・成人の日) 1泊2日
申し込み締め切り1月5日(水)
詳しくはこちら↓
チラシ
http://www.uenomura.ne.jp/ueno7072/data/uenomurasanpo_fuyu_chirashi.pdf

チラシ裏面、ツアーの詳細は
http://www.uenomura.ne.jp/ueno7072/data/uenomurasanpo_fuyu_shosai.pdf





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